简单易做的姜撞奶

作者： 糖果酸化了牙齿

姜撞奶是很适合女孩子的一款甜品，养颜还暖胃，视频教你百分百做成功。

用料

• 生姜 50g
• 全脂奶粉 50g
• 白糖 两小勺

简单易做的姜撞奶的做法步骤

步骤 1

选取一块生姜（不要嫩姜）去皮切丝

步骤 2

我用原汁机提取的姜汁，汁和渣分离，很方便

步骤 3

姜汁放一旁备用，将50g奶粉和白糖倒入锅内，加入250ML的纯净水，小火煮至周边冒小泡

步骤 4

煮好的奶不能立刻倒入姜汁内，要晾凉差不多70度左右，然后倒入之前将姜汁搅拌一下，碗底有沉淀的物质。

步骤 5

倒入牛奶后拿个盘子盖四五分钟左右

步骤 6

姜撞奶完成啦，这是我第一次做，整体还可以吧，好吃且不麻烦的一道甜品，在这个寒冷的冬天用它来暖暖胃。

简单易做的姜撞奶的小贴士

牛奶的温度要控制好哦，喜欢甜的糖可以多放点。

菜谱创建时间：2019-12-02 15:23:18