香菇肉末拌面

作者： 王美人2019

一碗不够，意犹未尽😍😍

用料

• 面条(干湿都可) 1份
• 香菇(干鲜都可) 10朵
• 肉末(猪肉或牛肉) 100克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 白糖 半克
• 盐 适量克
• 葱 半根
• 植物油 适量
• 水 少量克

香菇肉末拌面的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发，切小丁，牛肉切末 肉末加一点点生抽，糖，植物油腌制10分钟，放一旁备用

步骤 2

葱切断，起锅烧油，加入葱煸炒至香味，葱微微焦黄味道最好，下入肉末，翻炒肉末发白，加入生抽，耗油，老抽，糖，盐！转小火继续翻炒！加入香菇继续炒 加入少量的水避免干锅，焖炒2分钟即可！

步骤 3

香菇肉末炒好放一旁备用

步骤 4

另起一口锅，煮面条！面不要煮太软，熟了即可！ 面煮好后，不用过凉水，直接捞到香菇肉末锅里，拌匀即可！这样拌面更入味

步骤 5

装盘吧😜

步骤 6

关于做菜方面的问题可以加我微信😊

步骤 7

刚出的新菜谱非常棒 蓝莓山药 推荐给大家 http://www.xiachufang.com/recipe/104190735/

步骤 8

新菜谱 [老醋花生]和饭店一个味.！

香菇肉末拌面的小贴士

面条不要煮过！

菜谱创建时间：2019-11-27 15:04:55