用APP打开
拌面、下饭神酱香菇鸡蛋酱的做法

拌面、下饭神酱香菇鸡蛋酱

3.2万人浏览 1868人收藏 19人做过
APP中查看更多做法
幸福的眼泪0411

用料

拌面、下饭神酱香菇鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干香菇热水泡发,切粒(用热水泡发更能激发出香菇的香气),泡发完的香菇水不要倒掉,一会有妙用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散后下锅炒熟盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入适量油(稍稍多一点,这样炒出的将会更香),将切好的葱蒜末下锅煸出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜末出香味后放入香菇粒,这时将泡香菇的水倒入,别倒的太多,水量和香菇齐平就可以,将香菇咕嘟一会

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当香菇味被咕嘟出来的时候我们就可以放甜面酱了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱下锅后继续翻炒香菇,大约煸炒5分钟左右就可以把之前炒熟的鸡蛋倒入锅中与香菇酱一同翻炒了(炒酱的时候一定要不停的翻炒,不然酱会糊锅底的),鸡蛋上均匀的裹上一层酱的时候,我们就可以关火,盛出拌面了,老香了😋

菜谱创建时间:2020-08-17 21:57:37
打开App收藏