银鱼干炒蛋

作者： 咸甜社社长

银鱼干本身就咸，可以不放盐了。银鱼干适量就行，不然做出来成品会硬。

用料

• 鸡蛋 2个
• 银鱼干 一小把
• 小葱 1根

银鱼干炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，可以加入一点点点点清水，这样子蛋会蓬松。小葱切成葱花。银鱼干洗一下。

步骤 2

油热下银鱼干和葱花，稍微炒一下，将银鱼干分散，倒入鸡蛋液。建议油要多一点，会比较好吃，鸡蛋更蓬松。

步骤 3

吃

菜谱创建时间：2019-11-26 19:46:14