鱼籽烧豆腐最家常的做法

作者： LovekissCc

为了儿子👦以后能吃老爹的精品家常菜，老爹要向偶像学习做个厨房达人😄..

用料

• 鱼籽 500克
• 大蒜 4瓣
• 豆腐 8块
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 香醋 2勺
• 味极鲜 1勺
• 老抽 半勺
• 生姜 适量
• 红油豆瓣酱 2勺
• 生粉 1勺

鱼籽烧豆腐最家常的做法的做法步骤

步骤 1

先洗干净的调料准备好

步骤 2

鱼籽和鱼泡出水

步骤 3

把豆腐两面煎至金黄色，不易煎太长时间金黄可好

步骤 4

鱼籽同样两面煎至金黄色即可

步骤 5

出好水的鱼籽

步骤 6

把事先准备好了的调料按自己喜欢的方式放入锅中（比如喜欢吃辣点的，喜欢用野山椒的）按自己口味调剂

步骤 7

难后加水煮至浓稠即可，水快干时放入事先切好的大蒜叶子让鱼籽豆腐更香，大蒜叶子也不易变形

步骤 8

快烧干时注意沟点生粉胡椒，使它更稠一点，这样色香味俱全的家常鱼籽豆腐怎么样呢..

鱼籽烧豆腐最家常的做法的小贴士

主要鱼籽一定要出水，豆腐需要煎两面金黄即可，起锅给点胡椒调味沟点生粉，这样出锅后美观而爽口..

菜谱创建时间：2019-11-21 19:31:40