蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： 超级吃货甜妈某某

用料

• 扇贝 10只
• 粉丝 1把
• 大蒜 5瓣
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 油 2勺

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

粉丝提前半小时泡软

步骤 2

打开扇贝，用贝壳把肉铲下来

步骤 3

剪取肠肚，洗净待用

步骤 4

蒜蓉下油锅爆至金黄盛起

步骤 5

粉丝铺碗底，加一点盐，淋上生抽，蒜蓉油

步骤 6

下锅蒸5分钟

步骤 7

铺上扇贝，淋上剩下的蒜蓉油，再蒸3分钟

步骤 8

在扇贝上淋上一点生抽，撒葱花，出锅

菜谱创建时间：2019-11-21 15:35:09