手残党也能做出Q弹的铜锣烧|无辣低盐的儿童咖喱蔬菜浓汤

作者： 芒小果MAMA

冷飕飕♫喝点温暖的蔬菜咖喱汤♬♫ 小朋友指定要吃铜锣烧◎☺

用料

• 铜锣烧
• 全麦面粉 50G
• 低筋面粉 50g
• 水 100G
• 鸡蛋 一个
• 木糖醇 10G
• 植物油 10G
• 泡打粉 3G
• 全麦吐司：
• 高筋面粉 150g
• 纯的全麦面粉 100g
• 酵母粉 3g
• 植物油 10g
• 盐 1g
• 水 175g

手残党也能做出Q弹的铜锣烧|无辣低盐的儿童咖喱蔬菜浓汤的做法步骤

步骤 1

把所有材料【泡打粉除外】混合均匀成为流动性强的面糊

步骤 2

▼搅拌至木糖醇融化,面糊无干粉

步骤 3

早上起来，我再加入泡打粉【因为我想睡多一会儿，所以上面的面糊我是前一晚做好的，你们现做的话，就直接把材料混合搅拌均匀至糖融化，面粉无颗粒感即可】

步骤 4

用大勺舀起一勺面糊，注入面糊时注意勺子始终不能移动，定在一个点上，这样面糊自然会摊成一个圆形【平底锅小火|无油|干锅】，我这个是深煎锅，【很多小伙伴私信咨询过的】一次能放3块铜锣烧，使用了好一段时间，感觉蛮不错，近期会给你们开团

步骤 5

慢慢加热，观察面糊会慢慢膨胀（小幅度），而且会出现密集的小蜂窝状

步骤 6

用铲子翻面【硅胶铲最容易铲】

步骤 7

中间夹进夹心，我之前做的草莓红豆沙

步骤 8

四周轻轻粘好

步骤 9

QQ弹弹的，小朋友很喜欢

步骤 10

无糖全麦吐司

步骤 11

先把除了酵母粉和水的其他材料放入面包机桶，然后挖个洞把酵母粉埋起来，最后加水

步骤 12

启动全麦面包程序，选择500g，浅烧色。如果没有全麦面包程序就选普通吐司程序。烤好后立即取出冷却。

步骤 13

设置好我就去睡觉了

步骤 14

一夜没瞧过一眼，一觉醒来，貌似发的不太好，但是非常有嚼头

步骤 15

洋葱先稍微煎出香味后

步骤 16

倒入其他食材：蘑菇、虾仁、放入咖喱块，荷包蛋煮熟，青菜，适量的亚麻籽油和盐

步骤 17

撒上黑芝麻

步骤 18

我的早餐

步骤 19

小朋友的早餐

手残党也能做出Q弹的铜锣烧|无辣低盐的儿童咖喱蔬菜浓汤的小贴士

如果食谱有看不明白的，可以加V：goma525详细咨询

菜谱创建时间：2019-11-19 11:20:33