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酱油素炒面的做法
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酱油素炒面

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作者: 呤儿
呤儿

酱油素炒面的用料

酱油素炒面的做法步骤

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步骤 1

面条入沸水煮至八成左右熟,捞出用冷水冲凉沥干;

步骤 2

平底锅加少量油,先后煸炒洋葱和卷心菜;然后放入面条,调入红烧酱油和少许鸡精翻炒至均匀上色,撒上葱花出锅。

酱油素炒面的小贴士

面条不要煮得太软,炒制时不容易粘锅,口感也筋道;最近特别喜欢用某某鲜红烧酱油,色泽红得好看,味道也不过咸。

菜谱创建时间:2012-04-28 16:15:56
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