简易的咖啡奶油

作者： 小薇烘焙

老公喜欢喝摩卡，所以无意间试了下发现味道还不错，可以和巧克力蛋糕胚组合成摩卡咖啡蛋糕。

用料

• 咖啡粉 3.5克
• 奶油 350克(咖啡粉和淡奶油的比例是1比100)
• 细砂糖 35克

简易的咖啡奶油的做法步骤

步骤 1

其实做法就是直接把咖啡粉和淡奶油和糖一起放到打蛋盆里一起打发就可以了，咖啡粉我用的是雀巢的纯咖啡粉，不能用速溶咖啡粉。也可以再加点朗姆酒增加点风味。

菜谱创建时间：2019-11-17 12:47:51