一款颜值超高的面包～火龙果椰蓉樱花面包

作者： 进了烘焙坑儿

需要摘草的作品太多！这款我也收藏很久今天有空终于做出来了！原方是作者莉莉菲的，大家可以具体看她的配方！

用料

• 高筋面粉 克
• 牛奶 克
• 酵母 克
• 细砂糖 克
• 黄油 克
• 盐 克
• 糖粉 克
• 椰蓉 克
• 鸡蛋 个

一款颜值超高的面包～火龙果椰蓉樱花面包的做法步骤

步骤 1

火龙果打汁加温拌糖酵母和高筋粉鸡蛋，发酵两倍大小

步骤 2

椰蓉黄油糖牛奶和一起

步骤 3

分成自己需要的等份，口朝下包起来

步骤 4

切五刀，把尾部捏起来变五个花瓣。蒙上保鲜膜放烤箱中部，底部放开水增加湿度，再发酵半小时

步骤 5

中间点蛋液和白芝麻。每个花瓣上再割两个花瓣印子做造型。烤箱先180预热五分钟，烤盘再入烤箱上下170度烤25分钟（十分钟的时候得盖锡纸，防止面包颜色氧化）

步骤 6

就是觉得好看，又加一张图

菜谱创建时间：2019-11-16 19:46:48