新手入门一次成功版奥利奥雪花酥

作者： 我是鱼罐头

在某网红甜品店买了一大堆盒子蛋糕、闪电泡芙什么的，临走老板娘送了一小包雪花酥，我一搜，这个简单哎，我可以！ 立刻下单了棉花糖，走起！ 照着下厨房里几个方子试的都不成功，自己调整的方子记录下

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 150克
• 奥利奥饼干（去芯） 100克
• 钙奶饼干 2片
• 坚果 30克
• 奶粉 30克

新手入门一次成功版奥利奥雪花酥的做法步骤

步骤 1

小火，化黄油，化完加热一会儿，锅里很多小泡泡为宜。然后下棉花糖。

步骤 2

小火，棉花糖化了之后就是考验手速了，迅速放入剩下的东西翻拌，关火，盛出，压实。凉了之后切块，完成。

新手入门一次成功版奥利奥雪花酥的小贴士

一是小火，二是不要炒过了，三是糖一定要足量

菜谱创建时间：2019-11-16 19:21:40