小米荞麦蛋糕

作者： 黑尔偌

对于爱吃甜食的我，碰上需要减脂的时期怎么办？自己动手蒸一个粗粮蛋糕吧。

用料

• 小米 200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 200克
• 白糖 20克
• 酵母粉 2克
• 荞麦面 200克
• 葡萄干 10克
• 红枣 3颗

小米荞麦蛋糕的做法步骤

步骤 1

小米用水浸泡3小时

步骤 2

加入牛奶，打入鸡蛋

步骤 3

用榨汁机打碎

步骤 4

加入荞麦面（吃不惯荞麦的可以放点白面）

步骤 5

加入酵母

步骤 6

搅拌至粘稠状

步骤 7

用保鲜膜裹着发酵

步骤 8

搅拌排气，加入白砂糖

步骤 9

加喜欢的干果

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

倒入纸杯，撒上芝麻

步骤 12

放入锅内蒸25分钟

步骤 13

纸杯蛋糕就做好了

菜谱创建时间：2019-11-16 10:27:50