小美版猴头菇饼干

作者： Relen123

养胃的饼干

用料

• 猴头 3个
• 低粉 120
• 奶粉 10克
• 香草粉 1/4小勺（可不放）
• 小苏打 1/8小勺
• 泡打粉 1/8小勺
• 糖粉 40克
• 软化黄油 70克
• 全蛋 40克
• 食盐 3克

小美版猴头菇饼干的做法步骤

步骤 1

猴头菇浸泡至少2个小时，中途换3次水，去掉苦味。

步骤 2

猴头菇挤干水份

步骤 3

猴头菇打散30秒/F5

步骤 4

烘烤130度，60min。

步骤 5

放入主锅

步骤 6

打成粉1分钟/10速

步骤 7

加入其它全部材料

步骤 8

混合20秒/速度6

步骤 9

揉成团冰箱冷藏20min。准备印模

步骤 10

擀薄厚度约5-6mm，切割，间距大于2cm

步骤 11

烘烤170度，20min

步骤 12

背面

步骤 13

正面

菜谱创建时间：2019-11-05 23:31:56