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手把羊脖的做法

手把羊脖

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作者: 闲人YOCO
闲人YOCO
手把杨波

用料

手把羊脖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊脖剁成二寸长,用冷水浸泡5小时,中间换3-4次水,去血水洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入清水,将入羊脖放入冷水,旺火上烧开后,撇去浮沫,把肉捞出用温水洗净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入调料葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、料酒后,大火煮开后,改小火慢炖2小时左右。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制配料:香醋 蒜末配好,放一边备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加入食盐,用筷头插一下,肉烂出锅。

菜谱创建时间:2019-11-04 21:11:08
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