吃不胖的包菜抱蛋（日式家庭大阪烧抱蛋）减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.

作者： 郁金香的日式养生馆

日式大阪烧，中间煎上一个鸡蛋。 简单快手、营养健康、降脂减肥。 让蔬菜、肉和鸡蛋集中于一体， 既可以把它当作主食, 又可以把它当作副食， 还可以把它当作孩子的零食。 料理时间只需15－20分钟。 是我家餐桌上常见的健康美味佳肴。 如何细切包菜丝，请链接👇 http://www.xiachufang.com/recipe/104029090/

用料

• 4人－5人份
• a包菜 300克
• a培根 50克（可不放）
• a胡萝卜 1／4根
• a鸡蛋（做面糊用） 1个
• a木鱼精（可用鸡精代替） 10－15克
• a胡椒粉 1小匙
• a低筋粉 100克
• a大葱 1根
• a凉水 30－40克
• 鸡蛋（烙制时使用） 4－5个
• 植物油（烙制时使用） 适量
• 黑胡椒 少许

吃不胖的包菜抱蛋（日式家庭大阪烧抱蛋）减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.的做法步骤

步骤 1

将包菜洗净、切成细丝。培根和胡萝卜也都切成丝，大葱切成葱花备用。 将包菜丝、胡萝卜丝、培根丝和葱花放进一个容器里,打进一个鸡蛋,放入低筋粉、胡椒粉和木鱼精、凉水（20－30克）进行充分地搅拌。

步骤 2

将平锅烧热后放入少许植物油。油烧到八分热后放入多半炒勺的面糊。

步骤 3

用汤匙等在面糊的中间戳个洞，小火煎至1－2分钟。

步骤 4

煎至呈金黄色后，用一个比较大一些的铲子将它翻面。

步骤 5

同样，用汤匙在上面将中间戳个洞。（洞要戳得稍微大一些,这样鸡蛋在短时间内可以煎熟。）

步骤 6

打进一个鸡蛋,盖上锅盖,小火进行煎制。

步骤 7

煎至八分熟之后关火。

步骤 8

将它盛入盘子中、撒上黑胡椒粉就可以享用了。 在上面撒上青海苔、木鱼花,淋上沙司酱,就成了地地道道的大阪烧了。

吃不胖的包菜抱蛋（日式家庭大阪烧抱蛋）减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.的小贴士

1.戳的洞稍微大一些，鸡蛋熟的会快一些。 2.在上面撒上一些青海苔或者木鱼花，淋上沙司酱，就成了地地道道的大阪烧了。 3.不喜欢肉类的友友们可以不放。

菜谱创建时间：2019-11-03 09:01:38