简单易做地麻辣香肠炒荷兰豆（下饭菜）

作者： 肥葵的幸福时光

下饭菜。很多人会拿荷兰豆焯水，目的是去青味儿，也容易熟入味儿。但我觉得荷兰豆得脆口，才好吃。并且咱们这次用的是麻辣香肠，荷兰豆的青味儿会被盖住。 食材： 麻辣香肠 一根 有机荷兰豆 一盒 蒜 两瓣 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 做法： 1、荷兰豆处理好洗干净备用。 2、腊肠切片备用。蒜，拍碎，备用。 3、锅中放油，油6成热后，加入蒜瓣，翻炒几秒钟，再加入荷兰豆，翻炒一分钟左右。 4、放入腊肠，跟荷兰豆一起翻炒，加入料酒，继续翻炒，一分钟左右。 5、加入盐，一点点生抽提鲜（不能太咸哈，吃太咸对身体不好），此时可以加几滴水，不能太多水，就用手撒几滴即可，再均匀翻炒一分钟，出锅。

用料

• 香肠 1根
• 荷兰豆 一盒
• 蒜瓣 2瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

简单易做地麻辣香肠炒荷兰豆（下饭菜）的做法步骤

步骤 1

第一步

步骤 2

成品

菜谱创建时间：2019-11-02 22:36:36