快速营养早餐茄子鸡蛋饼

作者： 闲闲得乐儿

茄子跟青辣椒真的很配，一起炒着吃，一起做馅包包子包饺子，一起做饼都很好吃

用料

• 茄子🍆 1个
• 鸡蛋 2个
• 青辣椒 3-4个
• 面粉 80-100克
• 胡椒粉 2克
• 花椒粉 1小勺
• 盐 5克

快速营养早餐茄子鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备食材如上图

步骤 2

茄子去皮切成小块

步骤 3

辣椒切碎

步骤 4

将茄子、辣椒、面粉放到鸡蛋碗中

步骤 5

顺着一个方向搅拌上劲，加入一小勺胡椒粉，一小勺花椒粉，适量盐顺一个方向均匀搅拌（⚠️不用放水）

步骤 6

电饼铛放油预热后，将茄子面糊放入电饼铛中摊成圆饼

步骤 7

电饼铛设置好程序，加盖

步骤 8

时间到，大饼就做好了，美美哒

步骤 9

快速简单又好吃的早餐饼就做好了

菜谱创建时间：2019-10-31 08:30:22