古早蛋糕【6寸方形】

作者： 7sai

配方来自tinrry+的，我减半做了6寸刚刚好，方便自己用，记录一下。 详细内容不写了，可以看我14寸的古早蛋糕或者直接点下面链接去原配方看哈。 原配方链接：http://www.xiachufang.com/recipe/104074320/

用料

• 牛奶 60克
• 玉米油 45克【加热至60°～80°】
• 低筋面粉 45克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 45克
• 柠檬汁 几滴
• 玉米淀粉 7克

古早蛋糕【6寸方形】的做法步骤

步骤 1

入手了6寸方形模具，所以想给它开光，做了4蛋的古早蛋糕正合适。

步骤 2

出炉成品图。

步骤 3

这是切片的效果，看起来就是软到不行呀🤗

步骤 4

切片方便小孩食用

步骤 5

成品视频 震腾腾，开心心😁

古早蛋糕【6寸方形】的小贴士

油温在60°～80°去烫面， 蛋白不要太高速打发，容易粗糙。

菜谱创建时间：2019-10-28 11:57:24