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土豆杏鲍菇意粉的做法
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土豆杏鲍菇意粉

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作者: 八脚食堂
八脚食堂

土豆杏鲍菇意粉的用料

土豆杏鲍菇意粉的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮切成小块,煮至松软后捞出滤水

步骤 2

杏鲍菇洗净切成薄片

步骤 3

洋葱切末

步骤 4

平底锅开小火加热,放入黄油至融化后,放入土豆和杏鲍菇,煎至土豆和杏鲍菇表面焦黄后捞出

步骤 5

锅内加少许橄榄油,放入洋葱末炒香,之后放入土豆和杏鲍菇翻炒

步骤 6

做以上步骤的同时煮意粉,按包装袋上的指示时间煮熟后捞出,与洋葱、土豆、杏鲍菇翻炒

步骤 7

加入芝士(可略)

步骤 8

芝士融化后加入盐和黑胡椒调味,略翻炒之后出锅

步骤 9

装盘后用迷迭香点缀

土豆杏鲍菇意粉的小贴士

土豆和杏鲍菇用黄油煎后会散发出迷人的香味,杏鲍菇尽量切薄一些,土豆则尽量切小一些

菜谱创建时间:2012-04-24 20:46:48
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