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减脂餐002 | 双菇炒牛肉+白灼西兰花+玉米粒的做法

减脂餐002 | 双菇炒牛肉+白灼西兰花+玉米粒

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作者: 是kakay呀
是kakay呀
十周减脂计划进行到2/5,今天体重终于下了50kg,要继续吃低卡高蛋白的减脂餐呀 这一餐的热量:约250kcal - 蛋白质:23.8g - 碳水:21.3g - 脂肪:5g

用料

减脂餐002 | 双菇炒牛肉+白灼西兰花+玉米粒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双菇炒牛肉: 1. 牛腱肉切片,用酱油、蚝油、料酒、白砂糖腌制5分钟 2. 菇切掉根部不要,洋葱切丝,芹菜、香菜切段,蒜、小米辣切碎 3. 少量油起锅放入洋葱炒至半透明,加入蒜翻炒几下加入牛肉 4. 牛肉变色并且料酒酒精味挥发后,加入菇翻炒,这时候牛肉和菇会出水,继续翻炒 5. 待汁收至少量,加入小米辣、芹菜、香菜段翻炒至断生即可出锅

步骤 2

西兰花切小朵白灼,捞起加入少量酱油

步骤 3

玉米蒸熟

减脂餐002 | 双菇炒牛肉+白灼西兰花+玉米粒的小贴士

双菇炒牛肉的小贴士: 不需要额外调味,腌制牛肉的调料会在“翻炒-出水-收汁”这个过程融合到菇中

菜谱创建时间:2019-10-23 11:25:12
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