酸奶溶豆

作者： 淡紫的旋律

我就是记录一下用量，其实这个真挺简单的，我用过各种牌子的奶粉，玉米淀粉，我觉得只要蛋清打发的好，都能成功！

用料

• 酸奶 60克
• 奶粉 24克
• 玉米淀粉 12克
• 柠檬汁 2滴
• 细砂糖 随意
• 蛋白 2个
• 奶粉 克

酸奶溶豆的做法步骤

步骤 1

先把酸奶跟奶粉、玉米淀粉拌匀，各种蔬菜水果也都可以，我和我儿子最喜欢芒果味的，香蕉味的，还有菠菜味的，火龙果味的最好看，其他的都一般。

步骤 2

打发蛋清，如果给婴儿吃就不用放糖，图中的火龙果溶豆我就没有放糖，给小朋友吃可以放10～15克，按照戚风的方法，把蛋清打硬。

步骤 3

把蛋清跟酸奶糊拌在一起！用裱花嘴挤在烤纸上。

步骤 4

预热100度，烤60-70分钟就可以了！

步骤 5

等到溶豆自己能脱离烤纸，就是烤熟了，用密封罐装起来就好！

酸奶溶豆的小贴士

我只是记录一下用量，不会打发蛋清的真不适合看这个哦

菜谱创建时间：2019-10-22 22:11:16