妈妈教我做的红烧狮子头

作者： 凤凤的烹饪时光

前期炸什么的比较麻烦，炸好的狮子头放着备用，平时拿出来红烧都很方便。炸好后红烧应该算是快手菜了，超方便。 前期炸狮子头请参考http://www.xiachufang.com/recipe/104115520/

用料

• 狮子头 一盘
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白糖 适量
• 八角 一朵

妈妈教我做的红烧狮子头的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，加生姜炒香后，放入狮子头，翻炒一会

步骤 2

加水、生抽、老抽、糖、八角，闷煮15分钟，（生抽、老抽和糖的量要根据狮子头本身的咸度和量决定，我烧的狮子头本身不太咸，烧一盆，放了1勺生抽、1勺老抽、1.5勺糖）

步骤 3

收干汤汁出锅

菜谱创建时间：2019-10-20 16:29:02