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豆浆渣小饼的做法

豆浆渣小饼

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爱美食的饼妈妈
每天早晨打豆浆剩下的豆浆渣都扔掉了,很可惜,婆婆一直说可以做饼试试。今天周末就试试吧,看了看大家分享的,有太多种做法啦,就按照自己想做的开始做啦。

用料

豆浆渣小饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备原料,还有适量水没有拍照。另外做到中途我又加了葡萄干和麦片哈哈。ps:豆浆渣是红枣核桃的所以颜色偏红。图上面粉是100克的,最后就用了70克左右吧。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆渣放盆里,加入打散的鸡蛋、奶粉、糖和泡打粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再逐步加入面粉和水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌到偏稀面糊状态。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子舀起如图状态。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅内放薄层玉米油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火油热后用勺子舀一勺倒入锅内,让其自然流动平即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等一面有些鼓起小泡准备翻面,大约2分钟吧

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后煎另一面。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是做好一个后突然想放点葡萄干和麦片 就抓一把放剩下的面糊里了。葡萄干洗净切碎。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照之前步骤继续煎。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎金黄出锅。这个用量一共煎了5个小饼。软软嫩嫩的非常好吃😋

豆浆渣小饼的小贴士

白糖的用量由于家里有宝宝,放的不多,吃起来是微微甜。如果喜欢甜的糖可以适量再多放点。如果想要煎出饼的造型好看 就一个一个煎容易控制。我闲太麻烦后来就一锅煎俩了哈。

菜谱创建时间:2019-10-19 12:28:30
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