小美荠菜香菇馄饨

作者： 苹果爱烘培

用料

• 荠菜 500克
• 肉糜 500克
• 香油 10克
• 生抽 15克
• 盐 15克
• 糖 5克
• 鸡蛋 1个
• 生姜 少许
• 沙拉油 25克
• 馄饨皮 1斤半
• 干香菇 8朵

小美荠菜香菇馄饨的做法步骤

步骤 1

1把热水放入主锅烧开，放入荠菜烫下，马上捞出，把水倒掉，把荠菜挤干，荠菜➕洗干净的香菇一起放入主锅，turbo 2秒 2次（看情况增加） 2把冻肉切块，turbo 2秒2次, 可分两次打，生姜可以和肉一起打碎（买肉糜就可以省略这部）

步骤 2

3再把切好的荠菜香菇放入主锅，放入全部调味料，鸡蛋， 4 0秒反转3，包好馄饨 4倒入热水1000克左右烧开，插入蝴蝶棒，放入馄饨，7分/V/反转/小勺，烧开转到100度即可

小美荠菜香菇馄饨的小贴士

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菜谱创建时间：2019-10-18 20:35:43