浓汤西红柿鸡蛋面

作者： 我的静静在江湖

下班回来，一碗简单的西红柿面~

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 青菜 1颗

浓汤西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

先把西红柿切小块备用。

步骤 2

放油炒一下西红柿，炒出汁水，然后加水煮开，再打一个鸡蛋，做成西红柿鸡蛋汤底。汤汁煮浓之后放入一小撮面。

步骤 3

面煮至8成熟时加入青菜~调一下盐味，加一点蚝油，煮熟之后就出锅~美味的浓汤西红柿鸡蛋面就做好了。

浓汤西红柿鸡蛋面的小贴士

我喜欢比较浓的西红柿蛋汤加面。冰箱没有葱了，最后可以撒一点小葱的。

菜谱创建时间：2019-10-18 20:30:12