准备好需要的材料,瘦肉成条。
竹荪泡水十分钟捞出切短,姜和芹菜切好备用。
干贝放入炖锅炖煮十五分钟,在加入竹荪、瘦肉、姜丝继续炖煮15分钟。出锅后撒上芹菜末和盐、鸡精,一道超级超级鲜的汤就完成了。
如果用煮的,干贝煮十分钟后倒入剩下食材再煮十分钟就可以了,记得要大火煮哦。