超简单的营养菜－莴笋炒蛋

作者： 李家味道

用料

• 莴笋 1根
• 鸡蛋 2个
• 木耳 6朵
• 盐、蚝油、鸡精 适量
• 香油 少许
• 葱花、蒜片 少许

超简单的营养菜－莴笋炒蛋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切片。

步骤 2

木耳凉水泡发撕小块，鸡蛋打散备用。

步骤 3

鸡蛋炒散，切葱花、蒜片备用。

步骤 4

热锅凉油下葱蒜爆香。

步骤 5

下入莴笋、木耳，加少量清水翻炒2分钟左右。

步骤 6

加入事先炒好的鸡蛋，加盐、鸡精、蚝油调味。

步骤 7

翻炒均匀后，淋入香油即可。

菜谱创建时间：2019-10-09 15:51:45