在加盐的沸水中煮熟意大利面，捞起用凉开水拔凉，滤干面条的水分，放入深碗中备用。
洋葱、胡萝卜、牛肉都切末，西红柿酱倒入碗中备用。
将锅烧热，倒入橄榄油，炒洋葱、胡萝卜、肉馅，加入少许水、盐、番茄酱和迷迭香，小火焖煮至汤汁浓稠，调味盛出来。
将肉酱淋在意面上，拌匀即可食用。
煮意大利面的时候，水里面要加足够的盐去煮。
