低卡油醋汁

作者： Sunny仙女厨娘

色拉本没什么热量，关键在于酱汁。

用料

• 黑醋 1勺
• 橄榄油 3勺
• 芥末籽 1小勺
• 黑胡椒、盐 一丢丢

低卡油醋汁的做法步骤

步骤 1

原料大集结🎉🔅

步骤 2

黑醋1:橄榄油3，黑胡椒和海盐是常规。一小勺芥末酱，或者加一点黄芥酱乳化也是可以的。为了平衡口感，我加了一点点糖。最后，摇摆吧，或者放在一个玻璃瓶里，随心所欲的摇晃就好。🧂

步骤 3

最近流行优形鸡胸，特意去盒马买了，想说光是配料表上的白砂糖，也不适合减脂期，另外，口感有点柴，个人感觉不好。

低卡油醋汁的小贴士

做菜其实是一件很私密的事情，要多尝试才能达到自己的口感。油醋汁适合叶子菜，再加一点干酪，很有希腊风情。 也可以用桂花糖或蜂蜜代替糖平衡口感。

菜谱创建时间：2019-10-05 09:20:55