手抓饼

作者： 懒人菜谱8

西式早餐吃腻了，来点中式的

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 2大勺
• 土豆 半个
• 火腿肠 1根
• 生菜 1片

手抓饼的做法步骤

步骤 1

温水4勺,面粉2勺，按比例搅拌成稀汤，不要太浓

步骤 2

平底煎锅烧热，面糊下锅，摇晃摊匀，因为太稠需要抹匀，所以稀一些好

步骤 3

等饼成型后，打一个鸡蛋，抹匀即可，中火煎饼，鸡蛋熟透后翻面继续煎金黄

步骤 4

土豆切丝，火腿肠，我喜欢加一些青椒

步骤 5

少许油烧热，大火翻炒，加点盐和胡椒粉，土豆丝熟即可，脆脆的，不要炒过了

步骤 6

煎饼抹上番茄酱，卷入生菜，土豆丝火腿，美味手抓饼，配一杯果汁，早餐完美！

菜谱创建时间：2019-10-05 02:54:32