葱花椒盐千层饼

作者： 涵小妹妈妈

葱花椒盐千层饼，是一个没有技术含量，简单易学的面食，发好面后擀开放上自己喜好的调料，面的表面沾满芝麻，烙好的大饼外脆里软，层次分明！ 咬一口咸香麻酥，爱吃面食的小朋友们一定不要错过～一起动手做起来吧！

用料

• 面粉 适量
• 糖 一勺
• 酵母 少许
• 温水 克适量
• 椒盐 少许
• 五香粉 少许
• 葱花 少许
• 白芝麻 少许
• 色拉油 适量

葱花椒盐千层饼的做法步骤

步骤 1

面粉里加入白糖，有助于面团发酵

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

酵母粉加入温水稀释开

步骤 4

倒入搅拌的面粉里

步骤 5

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大

步骤 6

发好的面团体积有两倍大，撕开有丰富的蜂窝组织

步骤 7

擀成薄饼，放入色拉油少许，撒上葱花，椒盐，五香粉

步骤 8

如图切四刀

步骤 9

如图折叠

步骤 10

如图折叠

步骤 11

如图折叠

步骤 12

如图折叠

步骤 13

如图折叠

步骤 14

如图折叠

步骤 15

如图折叠

步骤 16

不要擀的太薄，因为是发面饼，擀的太薄下锅后酵母会被烫死，发不起来，表面喷点水，撒适量白芝麻

步骤 17

平底锅放少许色拉油，小火两面烙熟

步骤 18

切开

菜谱创建时间：2019-10-02 19:08:37