炸无糖麻花

作者： strongliu

用料

• 面粉 300克
• 泡打粉 6克
• 食用小苏打 2克
• 盐 4克
• 牛奶 200毫升
• 食用油（和面用） 50毫升
• 干酵母 6克
• 鸡蛋 60克（1个）

炸无糖麻花的做法步骤

步骤 1

准备所有用料

步骤 2

称量面粉

步骤 3

面粉，盐，泡打粉，小苏打，酵母粉均匀拌混

步骤 4

加入鸡蛋，食用油，牛奶和好面。

步骤 5

揉好，上油，拍平，包膜，放入冰箱过夜。

步骤 6

冰箱拿出醒上二十分钟，擀成薄面，切条。

步骤 7

反向搓条，制成麻花。

步骤 8

热油（专用筷子试油温，寖油筷子尖起气泡即可）

步骤 9

开炸麻花

步骤 10

翻动麻花至金黄色

步骤 11

美食出品

菜谱创建时间：2019-09-30 17:36:20