黑椒洋葱秘汁黑虎虾

作者： 高机灵

适用于一切虾类。

用料

• 黑胡椒 2勺
• 黑虎虾 6只
• 洋葱 1个
• 大蒜 6瓣
• 生姜 5片
• 蚝油 2勺
• 料酒 3勺
• 海鲜酱油 2勺
• 盐 6克

黑椒洋葱秘汁黑虎虾的做法步骤

步骤 1

黑虎虾解冻。

步骤 2

用剪刀给虾开背去虾线去虾须。

步骤 3

放入料酒，食盐和姜丝腌制。

步骤 4

准备香料底用洋葱丝大蒜瓣儿和姜片。

步骤 5

调制秘制酱汁。两勺料酒，两勺海鲜酱油，两勺蚝油，一勺盐。

步骤 6

热锅凉油将香料底炒香。

步骤 7

放入大虾翻炒。

步骤 8

烹入秘制酱汁。

步骤 9

起锅前磨入现磨黑胡椒摆盘即可。

黑椒洋葱秘汁黑虎虾的小贴士

时间一定要把握好，否则大虾虾肉会老 黑胡椒用现磨的会香，尽量不要放黑胡椒粉末 大虾提前处理时用剪刀比菜刀方便快捷

菜谱创建时间：2019-09-30 15:21:17