板栗洗净,拿刀在上面磕个口子,画十字这种操作对我来说是不可能的。拿刀轻轻砸在中间(横切),然后提起(刀连着板栗)往下剁一下,至于深浅差不多就成
像电饭锅中加水,水250毫升左右,在不把锅烧坏的前提下,少加点水,加入油和冰糖(白砂糖口感应该差不多吧还没试过),煮饭模式,结束后保温五分钟即可,电饭锅里没有水是最好的