大概算是软饼干？

作者： 重重CC

这次纯粹是为了消耗家里剩余的材料，黄油，杏仁粉，椰蓉就随便加了。中途为了省事儿，也没有用打蛋器打发黄油，只是搅拌了一下。没想到出来的饼干居然软趴趴的，凉了以后稍微硬点，但是还是很软。可能杏仁粉加的多，杏仁味道略突出。

用料

• 黄油 62克
• 盐 0.5克
• 杏仁粉 65克
• 低粉 50克
• 牛奶 15克
• 椰蓉 9克
• 香草精 2滴
• 木糖醇 40克

大概算是软饼干？的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加盐，糖，搅拌均匀

步骤 2

加15g牛奶，搅拌均匀

步骤 3

加椰蓉，杏仁粉，低粉（偷懒了，没过筛），拌至无干粉，整形。

步骤 4

冰箱冷冻一小时。拿出来切块。烤箱160℃，大约20分钟，注意看状态。这次没注意，有点火大。

菜谱创建时间：2019-09-23 16:41:25