蒜蓉拌秋葵

作者： 章鱼小媛子的菜谱

方便又简洁明了的做法

用料

• 蚝油 2勺
• 秋葵 15根
• 盐 2勺
• 生抽 2勺勺
• 大蒜 3颗
• 干辣椒 2个
• 白糖 1勺

蒜蓉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

准备食材，秋葵泡在盐水中清洗（醋不需要，白糖可加可不加）

步骤 2

秋葵沿着蒂把皮削了，不要直接切掉

步骤 3

加两勺蚝油，两勺生抽，1小勺糖，加入水搅拌

步骤 4

烧开水，再加点油和盐，放入秋葵煮约3分钟，捞出待用。不要煮太久保证颜色新鲜和口感

步骤 5

热锅加油，加入蒜粒和干辣椒，翻炒数十秒

步骤 6

倒入那碗调料

步骤 7

当调料开始冒泡时，淋在秋葵上

步骤 8

做好啦～可口下饭

步骤 9

颜色新鲜

步骤 10

完美的晚饭

菜谱创建时间：2019-09-23 15:57:20