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宫保鸡丁的做法
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宫保鸡丁

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作者: 蓝泽孤影
蓝泽孤影

宫保鸡丁的用料

宫保鸡丁的做法步骤

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步骤 1

鸡肉切丁,上浆,放料酒腌制下

步骤 2

葱姜蒜,葱要切成小段;黄瓜或青椒切丁

步骤 3

小火炒郫县豆瓣,炒出红油后,放葱姜蒜,干辣椒。炒香,放入鸡肉,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色

步骤 4

放醋2汤匙,糖2勺,盐少许

步骤 5

放入黄瓜、青椒、花生,煸炒

步骤 6

放适量味精即可

菜谱创建时间:2012-04-18 18:49:27
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