豆沙面包

豆沙面包的做法步骤

步骤 1

将以上材料（除黄油和豆沙外）一起搅拌，揉搓至光滑面团。

步骤 2

加入黄油，继续揉搓至融合，放置盆里盖上保鲜膜，发面至两倍大。

步骤 3

发酵后揉面搓出气泡，至拓展状态（我的有点膜就差不多了），按照报包子方法把豆沙包进去，碾压成长舌状，用刀在其中一面划斜线，然后卷起来。

步骤 4

放进烤盘里面继续发酵至两倍大，刷鸡蛋液，150℃烤15分钟，再刷一遍鸡蛋液，烤10分钟。出炉。

豆沙面包的小贴士

一个鸡蛋和面，一个鸡蛋做鸡蛋液刷表面，菜单是根据另外一个APP上别人方子做的，一次成功，但是做的程序步骤我省略了蛮多，其实也发得很好。步骤图忘记拍了，觉得方子不错，也容易做出来，分享给大家参考一下。