土豆烧牛肉

作者： 早安苏小野

这个菜有点热，上火期间不要吃。

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 3个
• 葱 1根
• 姜 切片
• 蒜 不切，要半个或者一整个
• 八角 3个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 辣椒酱或者豆瓣酱 1勺
• 洋葱 2个
• 胡萝卜 2根

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

切块

步骤 2

切块

步骤 3

准备

步骤 4

油里爆香

步骤 5

加牛肉炒变色

步骤 6

成这样

步骤 7

一勺

步骤 8

半勺

步骤 9

一勺。然后关火，乘出来，洗锅。

步骤 10

洋葱切好

步骤 11

加油炒洋葱

步骤 12

胡萝卜土豆加进来炒三分钟。

步骤 13

做法一：高压锅里倒进肉和菜，加三片生姜，加适量清水，加一勺生抽，开煮肉模式，好了就可以吃了。做法二：牛肉的锅里加适量水小火炖一小时，再把土豆胡萝卜洋葱倒进去一起焖二十分钟。做法一的土豆更软，看个人喜好。

步骤 14

用高压锅的话水加差不多这么多就可以啦。用炒锅或者焖锅水就多一点点。

步骤 15

起锅来点葱更好看，我忘记买了。也可以加香菜。

菜谱创建时间：2019-09-19 16:22:07