煮肉

作者： 吃是品味艺术

入秋了，煮肉了，那香味。。。

用料

• 猪脊肉一斤，里脊条一个。八角，花椒，嫩姜，小葱，盐

煮肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗去血水，冷水下锅，放入八角，花椒，嫩姜，葱结，少量盐，煮开

步骤 2

煮开后，撇去浮沫，煮10到15分钟

步骤 3

煮熟后，放盐适量，放凉，卤进味，切片，就可以享用了。

步骤 4

肉汤可以做肉汤面，肉汤馄饨，也可以根据口味放入胡椒粉，辣椒油调味喝汤，很鲜。

菜谱创建时间：2019-09-18 16:59:23