山药红枣糕

作者： 苒妈美食记

口感软糯，味道香甜，宝宝辅食首选，大小朋友们都很喜欢😘

用料

• 山药 100克
• 红枣 5颗
• 鸡蛋 土鸡蛋4个（小）

山药红枣糕的做法步骤

步骤 1

食材准备齐全，鸡蛋超级小，我准备了4个😄

步骤 2

山药洗干净切成小块

步骤 3

红枣洗干净，去核切成条状。

步骤 4

放入搅拌机，打成较稠的液体。（忘记拍照了）

步骤 5

准备一个玻璃盒，底部刷油，铺一层吸油纸，盒四周也刷油。

步骤 6

盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞洞，冷水上锅，大火烧开后，转小火蒸20分钟。

步骤 7

蒸好后，不要马上开盖子，闷5分钟。

步骤 8

彻底凉透后，取出来切成小块

步骤 9

软糯香甜，一口一个😄

步骤 10

迫不及待的尝了一个，好吃极了。

山药红枣糕的小贴士

搅拌机打碎的过程中，如果发现液体较希，可以增加一些面粉，液体成粘稠的糊状，这一步骤很关键。

菜谱创建时间：2019-09-18 08:59:32