手工辣椒酱，让妈妈带来的辣椒不浪费

作者： 六宝的妈

每一次过节回家，妈妈都会从地里摘一些自己种的瓜果蔬菜，尤其是辣椒特别多，一次要带很多回来，却一下吃不完，自己家种的又容易坏，每次见坏了扔心里就难受，那些都是最亲的人亲手种的，今天我们把爱留住不浪费。

用料

• 辣椒 两斤
• 蒜头 5个
• 大葱 一根
• 芝麻 10克
• 花生米 20克
• 生抽 4汤勺
• 海鲜酱 2汤勺
• 耗油 1汤勺
• 盐 10克
• 糖 10克

手工辣椒酱，让妈妈带来的辣椒不浪费的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

步骤 3

所有食材切碎或者段

步骤 4

放入容器中

步骤 5

放入酱油，盐，糖，海鲜酱，耗油

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

倒入料理机中

步骤 8

打20-30秒

步骤 9

倒入容器中

步骤 10

热锅倒油，放入花椒，八角，香叶炸香

步骤 11

热油淋到辣椒酱上

步骤 12

撒上芝麻，用来拌面，拌菜，卷饼吃特别香

手工辣椒酱，让妈妈带来的辣椒不浪费的小贴士

料理机时间根据打碎程度来订，味道也可以根据自己口味调节

菜谱创建时间：2019-09-16 14:30:36