鸡胸肉切成小丁,加入少许生抽,料酒,淀粉搅拌均匀,腌制一会
土豆,胡萝卜切丁,放在盘子里备用
锅中倒油,倒入鸡胸肉翻炒一会捞出,再放入葱花,胡萝卜丁,土豆丁翻炒均匀,然后再倒入鸡胸肉一起翻炒
翻炒二三分钟,倒入适量开水,盖锅盖,等再次开锅之后放入两块咖喱
放入咖喱后要不停地搅拌,直到汤汁浓稠捞出
配上提前准备好的米饭,能多吃一碗饭哈哈,可以试一下,特别下饭