五香炸肉家庭版（简单的不能再简单了，但是很美味）

作者： 二妞家常菜

老公和宝宝属于肉食动物，让我怎么减肥，空有减肥的心，却有一个吃货的胃

用料

• 里脊肉 适量
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量
• 香酥炸粉 适量
• 料酒 适量
• 味极鲜 适量
• 老抽 适量
• 糖，盐，五香粉，花椒粉，姜粉，葱 适量

五香炸肉家庭版（简单的不能再简单了，但是很美味）的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，加入适量料酒，味极鲜，老抽，糖，盐，花椒粉，五香粉，姜粉，淀粉如果有葱加点葱，搅拌均匀，腌制一会，我比较喜欢带手套抓匀，这样调味汁会渗透的快一些

步骤 2

腌制肉的时候可以调面糊，加入两个鸡蛋，适量面粉和香酥干炸粉搅拌成面糊

步骤 3

将肉倒入面糊中，用手抓匀

步骤 4

锅中倒油，五成油温下锅炸，如果不确定，可以放一块肉试一试

步骤 5

炸至两面金黄控油捞出

步骤 6

配个小葱，用饼卷起来吃，更美味

菜谱创建时间：2019-09-20 19:31:29