川贝陈皮柠檬膏（电饭锅版）

作者： 零OO

马上降温了，家里的一大一小都有些感冒的症状，冬季川贝陈皮柠檬膏还是喝起来，也能有预防的作用，平时隔水炖时间实在是太久了，在下厨房搜了下居然有电饭锅简易版的，自己做了些调整，已经是第二次做了，还蛮成功的，柠檬和黄冰糖的比例是1:3不建议在少冰糖的量了，会太酸的，大家也做起来吧！

用料

• 柠檬 500克
• 黄冰糖 1500克
• 川贝 15克
• 陈皮 15克

川贝陈皮柠檬膏（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓洗干净，切片去籽 注：切片后净重500克，切洗一定要用无油的容器

步骤 2

黄冰糖敲碎

步骤 3

陈皮和川贝打粉称重备用

步骤 4

一层冰糖一层柠檬一层陈皮和川贝依次铺好

步骤 5

电饭锅煲2个小时 保温8个小时以上 刚好晚上做早上就可以装瓶

步骤 6

瓶子清洗干净烤箱80度20分钟消毒 也可以用开水煮消毒

川贝陈皮柠檬膏（电饭锅版）的小贴士

所有的容器都要无水无油 电饭锅上如果有水也要搽干净 中途怕溢锅是可以揭开看的 顺便把锅盖上的水蒸气擦干

菜谱创建时间：2019-09-14 22:36:27