将面包片用被子在中间挖出圆形切片
切好香菜,大蒜,百里香和柠檬
将虾洗净,柠檬挤汁倒入,放入切碎的百里香和胡椒,按摩腌制10-15分钟
将芒果去皮切丁加入香菜和粉盐搅拌均匀做成莎莎酱油
黄油切块热油,油炸面包片至金黄后捞出面包片
油煎大虾,煎熟后将莎莎酱和大虾放到面包片上即可
如果喜欢餐酒搭配,那么推荐搭配这款贵腐葡萄酒,香菜的使用可以让你不会感到黏腻。