青红丝

作者： 湘之厨房

备忘！ 有厨友要，好长时间了，答应厨友们的，可是一直没做！今年想做月饼，又一次想买点就行了，可是买来后，一闻那味，不管从哪家买，都是浓浓的化学味，不敢吃，今年逼着自己又做了一次，写了这个方子，需要的友友们可参考！

用料

• 橘子皮或者加点橙皮 适量方子是三个橘子
• 白砂糖 适量
• 色素 一点点
• 食用碱 一点点

青红丝的做法步骤

步骤 1

处理好橘子皮！

步骤 2

剪成细条！

步骤 3

放入食用碱，用水浸渍去除苦涩！

步骤 4

淘洗干净！

步骤 5

分成两份

步骤 6

分别加入红色和绿色色素！

步骤 7

加入白砂糖

步骤 8

放冰箱冷藏！

步骤 9

去水，加白砂糖，放冰箱冷藏两天，

步骤 10

晾晒！

步骤 11

保存！

菜谱创建时间：2019-09-09 14:19:26