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肉排高汤刀削面的做法
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肉排高汤刀削面

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作者: aquamarine
aquamarine
早晨的时候用2片蝴蝶干(福建某海产品干物)+几块肉排熬了汤,晚上的时候正好下面吃~

用料

肉排高汤刀削面的做法步骤

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步骤 1

菠菜、葱、鲜香菇、黑木耳切好备用

步骤 2

锅内入水,加入刀削面略微捞一下,放在凉水下面冲一下盛起来

步骤 3

另起锅,入油,放入葱头炸出香味

步骤 4

将葱油倒出,留一些放在锅内,放入菠菜管、鲜香菇和黑木耳炒至菜管略软

步骤 5

放入排骨高汤,煮至水沸后加入捞好的刀削面

步骤 6

大火再开一次后转小火炖3-5分钟

步骤 7

利用这个时间煎一个荷包蛋

步骤 8

将面起锅,放入荷包蛋即可

菜谱创建时间:2012-04-15 19:33:12
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