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面包糠蒸牛肉的做法
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面包糠蒸牛肉

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作者: 打盹的珊妮
打盹的珊妮
喜欢粉蒸肉,但没有蒸肉粉又不想费事炒米把米打碎自己做的时候,突然灵机一动,为嘛不就地取材用遍地都是的面包糠代替蒸肉粉呢?!事实是,狠好吃,当然和粉蒸肉比是另一种风味,更软,更香~

用料

面包糠蒸牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉切四方块,加入盐,糖,料酒,五香粉,腌肉酱调匀,再加入葱姜蒜蓉和橄榄油抓匀腌制,冰箱过夜。

步骤 2

牛肉块每块均匀裹上一层面包糠,放入蒸碗码放整齐。

步骤 3

高压锅蒸,上大汽后转中火蒸半小时,关火。等气放完,取出,撒上葱花即可食用。

菜谱创建时间:2012-04-15 18:33:53
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