肉沫丝瓜汤（月子下奶汤）

作者： wq83

丝瓜营养丰富，也是一位中药，全身都可利用。中药应用以丝瓜络为主，主通经脉。丝瓜也适用于产后乳汁不通的妇女。

用料

• 丝瓜 1根
• 肉沫 适量
• 开水 适量
• 葱
• 姜
• 盐

肉沫丝瓜汤（月子下奶汤）的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮、切块，块可稍厚

步骤 2

油烧开后至七成热，放入肉末煸炒，加盐及葱姜去腥 ，炒至半熟

步骤 3

放丝瓜煸炒至半熟

步骤 4

加开水煮至汤浓色白

步骤 5

出锅。

肉沫丝瓜汤（月子下奶汤）的小贴士

炒肉末油温不宜油太热，否则肉末硬，不利产妇牙齿健康。

菜谱创建时间：2019-09-06 17:41:39